4月25日の給食
- 公開日
- 2018/04/25
- 更新日
- 2018/07/26
給食
〈今日の献立〉
・かてめし
・みそ汁
・ゼリーフライ
・いちご
・牛乳
今日は「埼玉県の郷土料理」給食です。「かてめし」は秩父地方の郷土料理で、具がたくさん入った炊き込みごはんです。今回はちょっと甘めの味付けに仕上げました。
小判(銭)のような形をしている「ゼリーフライ」は、“おから”をベースにした衣のないコロッケです。外側はサクッ、内側はフワッとした食感で、美味しくいだたきました。