（今日の献立）
　・ごはん
　・鮭フライ
　・江戸菜のお浸し
　・あんかけ汁
　・りんご
　・牛乳

　さんまと並び秋の味覚を代表する鮭を、今日はフライにしました。
　鮭は産卵のときに自分が生まれた川にもどってきますが、これは川の水のにおいで判断しているという説があります。目の上の部分に鼻があって非常に嗅覚の鋭い魚といわれています。