学校日記

1月15日の給食

公開日
2020/01/16
更新日
2020/01/16

給食

〈今日の献立〉
 ・ガーリックトースト
 ・トマトシチュー
 ・フレンチサラダ
 ・りんご
 ・牛乳

 「トマトシチュー」は、生のトマトを使って作っています。グツグツとよく煮込むとトマトの酸味はやわらかくなりますが、今回はトマト感を残すために、仕上げの直前にトマトを加えました。トマトのうま味もある、味わい深いシチューでした。