〈今日の献立〉
　・夏野菜のカレーライス
　・手作り福神漬け
　・ツナサラダ
　・フルーツヨーグルト
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、押麦（福井・富山）、豚肉（鹿児島）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ツナ（静岡）、プレーンヨーグルト（東京）、粉チーズ（ニュージーランド）、ホールコーン（北海道）、みかん缶・黄桃缶（国産）、パインアップル缶（インドネシア）、にんにく・にんじん・キャベツ・ピーマン（青森）、しょうが・レモン（高知）、たまねぎ（兵庫）、かぼちゃ（神奈川）、トマト・大根（北海道）、ズッキーニ（長野）、なす（埼玉）、きゅうり（秋田）、れんこん（茨城）

　今日は、旬を迎えた“夏野菜”をふんだんに使い、「夏野菜のカレーライス」を作りました。使った夏野菜は、ピーマン、かぼちゃ、トマト、ズッキーニ、なすの５種類です。形が残るように大きく切ったり、色が悪くならないように下茹でしたり、夏を感じられるカレーになるよう工夫してみました。