〈今日の献立〉
　・かき揚げ丼
　・みそ汁
　・野菜ののり和え
　・菊花みかん
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、押麦（福井・富山）、鶏卵（栃木）、油揚げ（神奈川）、焼きちくわ（北海道・アメリカ）、大豆（北海道）、カットわかめ（岩手）、刻みのり（熊本・千葉）、みかん（愛媛）、冷凍枝豆・たまねぎ・にんじん（北海道）、さつまいも（千葉）、ごぼう（青森）、キャベツ・小松菜（群馬）、えのきたけ（長野）、もやし（栃木）

　今日は、甘辛い“天つゆ”をかけた「かき揚げ丼」です。かき揚げには、たまねぎ、ちくわ、さつまいも、ごぼうなど、いろいろな具材を使っています。揚げている途中でバラバラにならないよう、１つずつ丁寧に作っていきました。