〈今日の献立〉
　・信田丼
　・みそ汁
　・野菜の甘酢かけ
　・甘夏
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、鶏卵（青森）、油揚げ（神奈川）、糸こんにゃく（群馬）、カットわかめ（韓国）、にんじん・さやいんげん・大根（千葉）、たまねぎ（愛知）、じゃがいも（長崎）、ねぎ・小松菜・キャベツ（茨城）、きゅうり（群馬）、甘夏みかん（熊本）、干しいたけ（九州）

　「信田丼（しのだどん）」は、「油揚げ」を使った“どんぶりもの”です。ボリュームがありながらも、多めの出汁で煮ているため、上品な香りと味わいに仕上がりました。