〈今日の献立〉
　・かしわめし
　・白玉スープ
　・カリカリ油揚げのお浸し
　・メロン
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、鶏肉（北海道）、油揚げ（神奈川）、糸こんにゃく（群馬）、粉かつお（鹿児島・静岡）、冷凍白玉もち（タイ）、メロン・にんじん（千葉）、ごぼう・白菜（群馬）、さやえんどう・大根（青森）、小松菜・ねぎ（茨城）、もやし（栃木）、干しいたけ（九州）

　「かしわめし」は、福岡県の各家庭や食堂で作られている、定番の郷土料理です。今回は、大きい角切りの鶏肉に、ごぼう、にんじん、しいたけなどの具材を合わせ、せん切りのさやえんどうを散らして、彩りよく仕上げました。