〈今日の献立〉
　・肉みそ冷麺
　・わかめとコーンのスープ
　・野菜のしょうが醤油風味
　・りんごゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　冷凍ラーメン（埼玉）、豚ひき肉（北海道）、鶏卵（青森）、大豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、粉寒天（長野）、りんごジュース（茨城）、たけのこ水煮（熊本）、干しいたけ（九州）、ホールコーン（北海道）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（千葉・青森）、ねぎ（茨城）、もやし（栃木）、きゅうり・白菜（長野）、小松菜（群馬）

　今日は、八丁みそで味付けしたピリ辛の“特製肉みそ”を、冷たい中華めんにかけた「肉みそ冷麺」です。上には茹で合わせたもやしときゅうりを飾り、彩りと食感にアクセントを付けました。