〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・沢煮椀
　・魚の山椒みそ焼き
　・粉ふきいも
　・野菜ののり和え
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、さば（ノルウェー）、油揚げ（神奈川）、刻みのり（熊本・千葉）、たけのこ水煮（熊本）、にんじん・大根・じゃがいも（北海道）、しめじ・パセリ（長野）、ねぎ（青森）、小松菜・キャベツ（群馬）、もやし（栃木）

　今日の魚には、粉山椒を入れたみそだれをかけました。ほんのりピリッとした辛さと、柑橘類のさわやかな香りがする特製だれです。脂ののった魚（さば）と、よく合っていました。