〈今日の献立〉
　・キムチチャーハン
　・肉団子入り春雨スープ
　・こんにゃくサラダ
　・菊花みかん
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、豚肉・豚ひき肉（北海道）、鶏卵（栃木）、ハム（埼玉・群馬・茨城）、糸こんにゃく（群馬）、春雨（タイ）、カットわかめ（岩手）、白ごま（ナイジェリア・パラグアイ）、白菜キムチ（国産）、冷凍枝豆・たまねぎ・にんじん（北海道）、しょうが（高知）、ねぎ（青森）、白菜・きゅうり（長野）、もやし（栃木）、みかん（熊本）、干しいたけ（九州）

　今日の春雨スープは、特製の肉団子入りです。１玉ずつスプーンですくい、お湯の中に落としていきます。肉団子を取り出したあとの茹で汁は、うま味を含んだスープとして利用しました。