〈今日の献立〉
　・ふわふわそぼろ丼
　・打ち豆のみそ汁
　・野菜のおかかかけ
　・りんご
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、豚ひき肉（北海道）、油揚げ（神奈川）、凍り豆腐（アメリカ・カナダ）、打ち豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、糸けずり（鹿児島・静岡）、りんご（長野）、じゃがいも・たまねぎ・にんじん・大根（北海道）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、さやいんげん（青森）、ねぎ（千葉）、もやし（栃木）、干しいたけ（九州）

　凍り豆腐で作った“ふわふわそぼろ”は、やわらかくて軽い口当たりのそぼろです。野菜などと炒めるときに、ほどよく水分が残るように気を付けて作っています。ふわふわした食感の食べ物は、幸せな気持ちにさせてくれますね。