〈今日の献立〉
　・ガーリックトースト
　・米粉のクリームシチュー
　・フレンチサラダ
　・梨
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　食パン（東京）、鶏肉（青森）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、バター（北海道・宮崎）、粉チーズ（ニュージーランド）、生クリーム（北海道）、豆乳（愛知）、マッシュルーム水煮（岡山）、ホールコーン・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・大根（北海道）、小松菜・パセリ・キャベツ（茨城）、にんにく・りんご（青森）、きゅうり（群馬）、梨（栃木）

　見た目はいつもと同じ“クリームシチュー”ですが、今日のシチューは“米粉”でとろみをつけています。水溶き片栗粉の要領で使います。生クリームの風味を生かし、おいしく完成しました。