〈今日の献立〉
　・メキシカンライス
　・トマトとポテトのスープ
　・コーンサラダ
　・ヨーグルトケーキ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、鶏肉（北海道）、ベーコン（日本・デンマーク）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、鶏卵（青森）、いか（青森）、ひよこ豆（アメリカ）、マカロニ（群馬）、プレーンヨーグルト（東京）、マッシュルーム水煮・りんご（山形）、ホールコーン・たまねぎ・じゃがいも（北海道）、にんじん（千葉）、パセリ（茨城）、トマト・キャベツ（愛知）、えのきたけ（新潟）、きゅうり（宮崎）、レモン（愛媛）

　今日はエスニック料理が並びました。「メキシカンライス」はカレー味のピラフですが、具材として“いか”が入っています。火の通し過ぎに気を付け、身がかたくならないようにしました。酸味のきいた「ヨーグルトケーキ」で、気分もさわやかになりました。