〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・呉汁
　・中華風卵焼き
　・野菜のおかかかけ
　・早香
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、鶏肉・鶏卵（青森）、豚ひき肉（北海道）、豆腐（東京）、大豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、切干し大根（宮崎）、糸けずり（鹿児島・静岡）、たけのこ水煮・早香（熊本）、小松菜・大根・さつまいも（東京）、にんじん（千葉）、万能ねぎ（宮城）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、もやし（栃木）、干しいたけ（九州）

　家庭で作る“だし巻き卵”とは違い、給食の卵焼きにはひき肉や野菜のみじん切りなど、具をたくさん入れて作っています。特に、切干し大根はシャキッとした食感が出て、おすすめの具材です。