〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・みそ汁
　・鮭のおろし炊き
　・野菜のゆずこしょう和え
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、鮭（北海道）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、カットわかめ（岩手）、じゃがいも（北海道）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、大根（神奈川）、えのきたけ（長野）、ねぎ・にんじん（千葉）、もやし（栃木）

　今日の「鮭」は北海道産を使い、唐揚げにしてから、大根おろしのたれをかけて仕上げました。鮭の価格は高騰が続いていて、“もう給食では提供できない魚になっていくのかな・・・。”としみじみ思いつつ、おいしくいただきました。