学校日記

9月10日の給食

公開日
2020/09/11
更新日
2020/09/11

今日の給食

◆本日の献立
 *ごはん
 *いかと野菜の黒酢あん
 *和風サラダ
 *牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
 *れんこん 茨城  *じゃがいも 北海道
 *もやし  栃木  *かぼちゃ  北海道
 *なす   茨城  *たまねぎ  北海道
 *にんじん 北海道 *いか    北海道・青森
 *さやいんげん 群馬

◆一口メモ
 今日は「黒酢」という調味料を給食に使いました。みなさん、「酢」がなにからつくられているか知っていますか?実は、「酢」はお米やりんご、ぶどうなどいろいろなものからつくられています。おすしなどに使われるのはお米からつくられた「酢」ですが、今日の「黒酢」はお米の中でも玄米からつくられた「酢」です。