◆本日の献立
　＊ルーローファン
　＊チャオチンツァイ
　＊豆花
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんにく　青森　＊たまねぎ　北海道
　＊しょうが　高知　＊にんじん　北海道
　＊もやし　　栃木　＊こまつな　埼玉
　＊豚肉　　　埼玉

◆一口メモ
　今日はオリ・パラ給食で、台湾の料理を紹介します。ルーローファンは、豚肉を砂糖やしょうゆでやわらかく煮込んで、煮汁ごとごはんにかけて食べる料理です。チャオチンツァイは、にんにくの風味がきいた青菜の炒め物です。空芯菜でつくることが多いです。豆花は豆乳をかためた豆腐のようなものに、甘いシロップとさまざまなトッピングをかけて食べる台湾のデザートです。今日はフルーツと黒蜜をかけました。