◆本日の献立
　＊あけぼのごはん
　＊生揚げのそぼろあんかけ
　＊ポテみそサラダ
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんじん　千葉　＊えのきたけ　新潟
　＊しょうが　高知　＊じゃがいも　鹿児島
　＊もやし　　杤木　＊たまねぎ　　北海道
　＊きゅうり　群馬　＊にんじん　　千葉
　

◆一口メモ
「あけぼの」とは、夜が明け始め、東の空がほのかに明るくなってくるときのことを指します。「春はあけぼの」という、清少納言の言葉が有名ですね。あけぼのごはんは、明け方の空のようにうっすらオレンジ色のごはんです。和食には、このように自然と結びついて美しい料理名がたくさんあります。