学校日記

給食レシピの紹介

公開日
2013/02/19
更新日
2013/02/19

できごと

★おからブラウニー★

【分量(5個分)】
・バター               15g    
・油                  7.5g           
・三温糖              15g
・卵                 1個
・おから              25g
・アーモンド粉          18g
・小麦粉              35g
・ピュアココア            5g
・水                  8g
・チョコチップ            15g
・粉糖               1.5g
・マドレーヌ型(小)        5個



【作り方】
1、バター、油、三温糖を入れ、白くもったりするまで混ぜる。
2、1に卵と水を少しずつ加え、よく混ぜる。
3、2におから、アーモンド粉、ココア、小麦粉を加えて混ぜる。
4、最後にチョコチップを加えてさっくり混ぜる。
5、マドレーヌ型に流し、230度で15分焼く。
 (焼き時間と温度はオーブンの種類によって異なります。)
6、冷めたら粉糖をふるう。



バレンタインにおすすめのお菓子です。
天板に流して焼いて、切ってもよいです。
是非、作ってみてくださいね。