学校日記

9月9日(火)の給食

公開日
2014/09/09
更新日
2014/09/09

できごと

 今日の給食はガーリックトースト、牛乳、ハンガリアンシチュー、野菜のイタリアンドレッシングかけです。
ハンガリアンシチューは、ハンガリー料理の「グヤーシュ」をアレンジしたシチューです。ハンガリー料理の特徴として、まず一番にあげられるのが、パプリカを多用することです。今日の給食では、パプリカの代わりにピーマンを使っています。また、スパイスにはカレー粉も入っています。ハンガリーでの「グヤーシュ」は、日本の「みそ汁」のように、その季節に合わせていろいろな具で作るそうです。