今日の給食は、ごはん、牛乳、魚の竜田揚げ、かぼちゃの含め煮、きのこ入り煮浸しです。
かぼちゃは、β-カロチン（ビタミンA）が豊富な野菜です。このビタミンＡは、風邪、感染症といった免疫力低下によって発症する病気の抑制に効果があることで注目されています。
今日のかぼちゃの含め煮は、子どもたちもよく食べていました。しっかり食べて、気温差の激しいこの時期を元気に乗り切りましょう。