学校日記

2月6日(金)の給食

公開日
2015/02/06
更新日
2015/02/06

できごと

今日の給食は、子ぎつねごはん、牛乳、呉汁、きゃべつときゅうりのごま風味、りんごです。
呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し、すり潰したペーストを呉といい、呉を味噌汁に入れたものが呉汁になります。また、すり潰した枝豆を入れたものは、青呉汁あるいは枝豆呉汁というそうです。