今日の給食は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、野菜の中華かけです。
　野菜の中華かけは、キャベツ４０ｇ・きゅうり１０ｇを茹でて、水冷してから冷蔵庫に入れます。調味料（砂糖１ｇ・醤油４ｇ・ごま油１ｇ・白ごま０．５ｇ・ラー油０．０２ｇ）を火にかけて、こちらも冷蔵庫で冷まして、食べる直前にきゃべつ・きゅうり、調味料を合わせます。ごまの風味が香り、野菜の食感も楽しめる一品です。