今日の給食は、キーマカレーライス、福神漬け、大根サラダ、ジョアです。
キーマカレーライスには、豚肉、にんじん、玉ねぎなどのほかに、大豆が入っています。
大豆をゆで、ほかの野菜と同じようにみじん切りにしているので、よく見ないと入っていることに気付かないかもしれません。
豆類は、普段なかなか摂取しにくい食品群のひとつなので、工夫して積極的に食べるようにしたいですね。