今日の給食は、かきたまうどん、五平もち、和風サラダ、牛乳です。
五平もちは、粒が残る程度についたごはんを成形して割り箸などに刺し、焼いてたれを塗った信州の郷土料理です。
たれは醤油ベースまたは味噌ベースがあり、混ぜる具材も、ごま・くるみまたはエゴマなど地域によって異なります。
給食では、赤みそを使ったたれをぬり、ごまをふって焼きました。