今日の給食は、麦ごはん、鮭の塩焼き、即席漬、すいとん、牛乳です。
１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。
今日は、給食が始まった明治２２年の献立を再現しました。
当時は、家が貧しくてお弁当が持ってこられない子がたくさんいたので、お寺のお坊さんが用意してくれていたそうです。
そのころの給食は、おにぎり、焼き魚、漬け物、という献立でした。
現在では栄養面だけでなく、さまざまなことを学ぶ教材としての役割も担っている給食。
毎日おいしく食事ができることに感謝しながら、いただきたいものです。