【今日の献立】
・牛乳
・秋鮭の塩麹焼き
・ひじきの煮付け
・呉汁


呉汁はすりつぶした大豆（呉）が
入ったみそ汁です。

教室を回っていると、
「豆の食感がきらい！」
という児童が何人かいたので、
今回は食感を変えた豆料理にしました。

しかしやはり豆は豆？
普段のみそ汁よりも少し多く
残菜が出てしまいましたが、
子供たちに苦手を克服してもらいたいので
これからも諦めずに
工夫を続けていこうと思います。