【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・ししゃもの2色揚げ
・切干大根の白煮
・呉汁


白煮とは、しょうゆを使わず
白く仕上げた煮物のことです。

今日は切干大根を使いました。

まだ切干大根は食べ慣れないのか
残菜が少し多かったのですが、
いろいろな食材に親しめるよう
工夫して給食を提供しようと思います。