学校日記

12月18日(火)の給食

公開日
2018/12/19
更新日
2018/12/19

給食室

【今日の献立】
・牛乳
・家常豆腐丼
・じゃこ入りサラダ
・果物(はれひめ)


家常豆腐は「ジャーチャンドウフ」とも呼ばれる
中国・四川地方の料理です。

「家常」とは「家でいつでも食べられる」
という意味です。

厚揚げを使っているのが特徴で、
他に使う野菜や味付けは
家庭によって異なるそうです。