【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・ひじき入り厚焼きたまご
・里芋と豚肉の炒め煮
・大根のみそ汁


里芋と豚肉の炒め煮は
今月最後の減塩献立です。

里芋のようにとろみが
出る食材を使うと、
調味料がよく絡み、しっかり
味を感じられるようになります。

やわらかい里芋と
あまからい味付けが
よく合っていて、
子供たちもご飯が
進んだようでした。