【今日の献立】
・牛乳
・入梅いわしの
　セルフフィッシュ
　バーガー
・梅ドレッシング
　サラダ
・オニオンスープ


今日は入梅です。

入梅とは、暦の上での
梅雨入りの日のことです。

今日は入梅という名前に
かけて梅を使った料理と、
入梅の頃においしくなる
いわしを使った献立です。

いわしは小骨の多さや
青魚特有のにおいがあり、
苦手だという児童は
少なくありません。

少しでも食べやすくなるよう、
いつもよりもしっかり揚げ、
さくっと香ばしくなるよう
意識して調理しました。