学校日記

9/6 栄養士実習1

公開日
2022/09/06
更新日
2022/09/06

できごと

9/5〜9/16の2週間、2名の栄養士実習生を受け入れています。
実習生は、給食運営や食育など、学校栄養職員の業務を学びます。

今日は給食室で食材を切ったり、魚に片栗粉をまぶしたりする作業を行いました。
午後は献立作成業務について学び、実際に献立を作成する課題に取り組みました。

給食時間にクラスを巡回していると、子どもたちが積極的に挨拶をしてくれるので、緊張もほぐれてきたようです。