今日の給食は、さつま芋ごはん・牛乳・さんまのしょうが煮・野菜のからししょうゆかけ・フルーツ（りんご）です。
今日は旬の食材たっぷりの和食メニューです。
今日のさんまのしょうが煮は、スチームコンベクションという調理機器で調理しました。
今までは大きな釜で煮ていたので、煮崩れてしまうこともありましたが、スチームコンベクションを使うと煮崩れることはありません。
焼き物、蒸し物、煮物など、いろんな料理で大活躍の調理機器です。