今日の給食は、中華丼・牛乳・大豆とじゃこの甘辛揚げ・フルーツ（りんご）です。
豆は、子ども達に食べてもらいたい食材の一つ。
煮豆だったり、ごはんに入っている豆はあまり好まれませんが、大豆とじゃこの甘辛揚げはとてもよく食べてくれます。
本当は体によいので、どんなものでも食べてもらいたいのですが、なかなか難しいものです。
「調理法や味付けを工夫して少しずつ食材に慣れてもらうこと。」
苦手な食材を克服してもらうためには、これが第一歩ですね。