今日の給食は、ごはん・牛乳・さばのみそ煮・ひじきの煮つけ・大根のゆかり和えです。
毎月１９日は「食育の日」です。
お米や魚など和食に馴染んでもらうために、毎月１９日は和食献立を積極的に取り入れています。
この機会に、日頃の食生活を見直したり、日本型食生活を身につけましょう。
今日の「さばのみそ煮」は、スチームコンベクションオーブンで調理しました。
味もしっかりとしみ、皮までやわらかく仕上がりました。