学校日記

11月26日(月)の給食

公開日
2012/11/26
更新日
2012/11/26

できごと

今日の給食は、ビビンバ・牛乳・わかめスープ・フルーツ(柿)です。
ビビンバは韓国の丼もので、「ビビン」はかき混ぜる、「バ」はごはんという意味です。
肉と野菜を韓国だれでよくかき回して食べる料理で、普通、もやしとほうれん草、牛肉にコチュジャンという韓国の唐辛子みそに酒と水あめ、おろしにんにくを混ぜ合わせたたれをかけた料理です。
給食では、炒り卵や豚肉、竹の子、ぜんまいなどを混ぜたごはんに、もやし、ほうれん草、人参のナムルをのせていただきます。