11月12日(水)の給食
- 公開日
- 2025/11/12
- 更新日
- 2025/11/12
給食室
【今日の献立】
牛乳 カルボナーラ カラフルサラダ
【食材の産地】
鶏卵・・・群馬県
マッシュルーム・・・千葉県
玉ねぎ・・・北海道
きゅうり・・・群馬県
キャベツ・・・愛知県
赤ピーマン・・・茨城県
もやし・・・栃木県
【食材の産地】
日本でカルボナーラというと生クリームや牛乳を使用した濃厚ソースが特徴ですが、実はイタリアのカルボナーラには生クリームを使用しません。本場のレシピでは、卵やチーズに茹でたパスタと香ばしく焼いたベーコンを加えて作るそうです。食べてみたいですね。