☆メニュー☆
ごはん
ひじきふりかけ
牛乳
肉じゃがうま煮
もやしのごまあえ

☆産地☆
たまねぎ：北海道
にんじん：千葉県
じゃがいも：長崎県
もやし：栃木県
こんにゃく：高木食品
とりにく：宮崎県
ちりめんじゃこ：タイ

☆作り方☆
ひじきふりかけ
１　ちりめんじゃこをからいりする。
２　ひじきをもどして、調味料で煮る。
３　２のひじきと１のじゃこ、ゆかり、ごまと混ぜる。

肉じゃがうま煮
１　じゃがいもは厚いちょう、にんじんはいちょう、玉葱は櫛形にきる。
２　だしを取る。
３　ナベに油をしき、鶏肉をいため、野菜をいれる。だしじると調味料をいれ、高野豆腐をいれて、野菜がやわらかくなるまでにる。

☆材料☆
ひじきふりかけ
・白ごま　１ｇ　　・干しひじき　１．５ｇ
・しょうゆ　１ｇ　・みりん　０．５ｇ
・ゆかり　０．５ｇ・じゃこ　３ｇ
　　
肉じゃがうま煮
・油　１ｇ　　　　・鶏肉　３０ｇ
・玉葱　２０ｇ　　・じゃがいも　８０ｇ
・人参　２０ｇ　　・高野豆腐　７ｇ
・水　３０ｇ　　　・板こんにゃく　３０ｇ
・しょうゆ　８ｇ　・さとう　３ｇ
・酒　１ｇ　　　　・削り節　１ｇ

野菜のごまあえ
・もやし　４０ｇ　・こまつな　３０ｇ
・にんじん　１０ｇ・しょうゆ　２ｇ
・さとう　１ｇ　　・白ねりごま　２ｇ
・白ごま　１．５ｇ・白すりごま　１ｇ