今日の給食はぶどうぱん、フレンチエッグ、にんじんドレッシングサラダ、白菜のスープでした。大きめのぶどうパンでお腹いっぱいになる幸せメニューでした。フレンチエッグもふんわりとした卵の食感を楽しむことができました。

　フレンチエッグは、フランス料理の影響を受けた卵料理で、ふんわりと焼き上げた卵に牛乳やチーズを加えたり、トマトソースやホワイトソースをかけたりして仕上げるのが特徴です。フランス料理では、見た目の美しさや食感のなめらかさが大切にされており、フレンチエッグもその考え方を取り入れた料理のひとつです。