今日の給食は、ごはん、いわしのかばやき、糸寒天と野菜の節分和え物、豆腐のみそ汁でした。節分には「柊いわし」という風習があります。柊の葉は鬼が嫌うと言われ、いわしの匂いと合わせて邪気を払うとされてきました。今日の給食の「いわしのかばやき」も、この節分の風習にちなんだ料理です。