献立は
「こぎつねごはん、鮭の南部焼き、みそ汁、牛乳」です。

【鮭の南部焼き】は、下味をつけた後、ごまをまぶして焼いた料理です。
岩手県と青森県、秋田県の一部は、昔、南部氏が大名として治めていました。
その流れで、この地方の名産品には「南部鉄器」「南部せんべい」等
【南部】という頭文字がつくようになりました。
この地方は「ごま」も名産品だったので、今日の料理は【南部焼き】です。


＊食材産地＊＊＊

人参………………徳島
さやいんげん……千葉
じゃが芋…………鹿児島
長葱………………茨城
鮭…………………チリ
鶏肉………………岩手
わかめ……………韓国
米…………………中国地方