献立は
「わかめとじゃこのごはん、肉じゃがうま煮、大根の甘酢かけ、牛乳」です。

　【うま煮】というのは、調味料で野菜や肉などを甘辛く煮付けたもので、漢字では「旨煮」または「甘煮」と書きます。朝から下ごしらえをして煮付けた「うま煮」ですが、とてもおいしく仕上がりました。

　＊食材産地＊＊＊

　玉葱……………北海道
　人参……………北海道
　じゃが芋………北海道
　さやいんげん…長崎
　大根……………青森
　じゃこ…………タイ
　豚肉……………茨城
　バター…………北海道
　米………………新潟