献立は
「揚げパン、白菜と肉団子のスープ、柿、牛乳」です。

【柿】は、学名を「ディオスピロスカキ（神から与えられた食べ物）」といい、諺にも「柿が赤くなると医者が青くなる」とあるほど、栄養面で優れている果物です。意外にもビタミンＣは、みかんの2倍も含んでおり、柿を１個食べると1日に必要なビタミンＣをほぼ摂ることができます。さくさくっと歯ごたえも楽しみながら食べました。

　
　＊食材産地＊＊＊

　人参……北海道
　生姜……高知
　長葱……秋田
　白菜……茨城
　もやし…栃木
　小松菜…埼玉
　柿………新潟
　筍………九州
　干椎茸…九州
　鶏卵……山梨
　鶏肉……岩手