献立は
「海老チャーハン、わかめスープ、コーンサラダ、ぶどうゼリー、牛乳」です。

　昔、むかし、「えび」という言葉は「ぶどう」を指す言葉でした。そして、海老の殻がぶどうのような赤紫色だったところから、「海老」は「えび」と名付けられました。「葡萄色」と書いて「えびいろ」とも読むことができるのです。今日の海老は小さいうえ、火が通っていますが、生きていたころは、ちょうど“ぶどうゼリー”のような殻の色だったかもしれません。


　＊食材産地＊＊＊

　玉葱……………北海道
　人参……………千葉
　長葱……………茨城
　にんにく………青森
　生姜……………高知
　キャベツ………愛知
　きゅうり………埼玉
　グリンピース…ニュージーランド
　わかめ…………岩手
　海老……………インドネシア
　鶏肉……………岩手
　鶏卵……………青森
　米………………新潟