献立は
「カレーライス、野菜の甘酢かけ、りんご、牛乳」です。

　今日のフルーツは【りんご】です。イギリスには「1日１個のりんごは、医者を遠ざける」という諺があります。ポリフェノールの1種「アップルフェロン」は、虫歯予防の効果があります。「カリウム」は高血圧を和らげ、「繊維質」は整腸作用があります。給食では皮をむいていますが“丸かじり”の方が、栄養素をさらに効率的にとることができます。


　＊食材産地＊＊＊

　にんにく…青森
　玉葱………北海道
　セロリ……静岡
　人参………千葉
　じゃが芋…北海道
　りんご……青森
　生姜………高知
　キャベツ…愛知
　きゅうり…熊本
　豚肉………茨城
　米…………秋田