10月16日 今日の給食
- 公開日
- 2014/10/16
- 更新日
- 2014/10/16
給食
献立は
「ジャンバラヤ、卵スープ、ブロッコリーのサラダ、牛乳」です。
今日はオリンピック給食の日です。【ジャンバラヤ】は、アメリカ南部の香辛料をきかせたお米料理です。スペイン料理の【パエリア】に起源があり、労働者や漁師たちが食べていた庶民的な料理です。ジャンバラヤの名前は、この料理を歌った曲としても知られていて、この曲は、「この料理を食べて友を送り出そう」といった内容の有名なカントリーソングです。
低学年でも食べられるように、香辛料は半分程度に抑えて作りましたので、1年生も「おいしい!」と言って食べてくれました。
*食材産地***
むきえび・・・・・・インド
たまご・・・・・・・青森
とりにく・・・・・・岩手
たまねぎ・・・・・・北海道
にんじん・・・・・・北海道
セロリー・・・・・・長野
にんにく・・・・・・青森
赤ピーマン・・・・・山形
黄ピーマン・・・・・山形
ピーマン・・・・・・茨城
キャベツ・・・・・・茨城
ブロッコリー・・・・長野
トマト・・・・・・・青森
パセリ・・・・・・・長野