献立は
「ごはん、豆腐の五目炒め、じゃこサラダ、牛乳」です。


　豆腐は、大豆の搾り汁（豆乳）を凝固剤（にがり）その他によって固めた加工食品です。豆腐の起源は８世紀から９世紀にかけての唐の時代だといわれています。中国、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどで古くから日常的に食べられています。豆腐は植物性の良質たんぱく質を多く含み、とても良い食品です。




　＊食材産地＊＊＊

むきえび・・・・・・インド
じゃこ・・・・・・・タイ
とりにく・・・・・・岩手
にんにく・・・・・・青森
しょうが・・・・・・高知
ながねぎ・・・・・・茨城
にんじん・・・・・・北海道
だいこん・・・・・・岩手
きゅうり・・・・・・群馬