献立は
「セルフきゅうりサンド、フィッシュ＆チップス、野菜と豆のスープ、牛乳」です。


　今日はオリンピック給食の日で、イギリスを代表する庶民的な料理のひとつ、【フィッシュ＆チップス】の登場です。白身魚とじゃがいもの揚げ物です。またイギリスは紅茶の国としても有名で、アフタヌーンティーには欠かせない【きゅうりサンド】も出ます。19世紀から20世紀の初めにかけて、【きゅうりサンド】を食べることは上流階級の証でした。もともときゅうりはイギリスの気候では栽培が難しく高級品だったうえに産業革命によって農地が減り、野菜は輸入に頼らざるを得なくなりました。その為、当時の高級品の【きゅうりサンド】は今でもアフタヌーンティーにはか欠かせないものになっています。



　＊食材産地＊＊＊

メルルーサ・・・・・アルゼンチン・チリ
たまご・・・・・・・青森
きゅうり・・・・・・群馬
じゃがいも・・・・・群馬
にんにく・・・・・・青森
にんじん・・・・・・北海道
たまねぎ・・・・・・北海道
セロリー・・・・・・長野
キャベツ・・・・・・愛知
パセリ・・・・・・・長野