学校日記

12月18日 今日の給食

公開日
2014/12/18
更新日
2014/12/18

給食

献立は
「ガパオライス、春雨サラダ、紅まどんな、牛乳」です。


 今日はオリンピック給食の日です。献立はタイ料理の「ガパオライス」です。タイ料理は、「辛い」「すっぱい」「しょっぱい」「甘い」の4つの味が混ざっているのが特徴です。また、ナンプラーという調味料を使うのも特徴です。ナンプラーは、小魚を塩漬けにして発酵させて作った調味料です。また、パクチーという香りの強いハーブをのせることが多いのですが、苦手な人も多いので、今日は使っていません。 
とてもおいしくできあがり、残さず食べてくれました!




 *食材産地***

たまご・・・・・・・青森
とりにく・・・・・・岩手
にんにく・・・・・・北海道
たまねぎ・・・・・・北海道
ピーマン・・・・・・宮崎
赤ピーマン・・・・・茨城
バジル・・・・・・・沖縄
キャベツ・・・・・・愛知
きゅうり・・・・・・群馬
にんじん・・・・・・千葉
紅まどんな・・・・・愛媛