献立は
「青菜のチャーハン、春雨サラダ、ワンタンスープ、牛乳」です。


　青菜のチャーハンの青菜はチンゲンサイです。チンゲンサイは、アブラナ科の野菜で、中国野菜のなかでも身近な野菜の１つになっています。白菜などと同じ仲間で、シャキシャキしたよい歯ざわりが残ります。原産地は中国で、日本には1970年代に入ってきました。チンゲンサイの旬の時期は、春と秋です。ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。



　＊食材産地＊＊＊

たまご・・・・・・・青森
ぶたにく・・・・・・茨城
チンゲンサイ・・・・千葉
キャベツ・・・・・・群馬
きゅうり・・・・・・秋田
にんじん・・・・・・北海道
たまねぎ・・・・・・北海道
もやし・・・・・・・栃木
ながねぎ・・・・・・青森
しょうが・・・・・・高知